ข้อมูลชุมชน

หลายปีก่อนมูลนิธิชุมชนสงขลามีความคิดจะทำอุทยานอาหารสุขภาพ ให้เป็นธุรกิจเพื่อสังคมในสงขลา แต่ก็เจออุปสรรคหลายอย่างโดยเฉพาะสถานที่ซึ่งหาได้ยาก แถมต้นทุนจะไปโป่งกับเรื่องการก่อสร้างและการจัดการจนต้องล้มเลิกไป

มาถึงปี 2560 ความฝันนั้นย้อนกลับมาอีกครั้ง บริษัทประชารัฐฯ โดยคุณชิต คุณจู น้องโอ๊ค จับมือกับผู้บริหารตลาดกรีนเวย์โดยคุณเกียรติ คุณใหญ่ คุณมนตรี น้องจู มูลนิธิชุมชนสงขลาเข้าไปช่วยเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ผลิตที่เป็นเกษตรอินทรีย์ที่ทำงานกันมาอย่างยาวนาน อาทิ สมาคมเกษตรอินทรีย์วิถีไท ชมรมเกษตรอินทรีย์วิถีบ้านๆ เกษตรอินทรีย์คูเต่า คลองหอยโข่ง วิทยาลัยชุมชน วิทยาลัยภูมิปัญญา สวนผักคนเมือง เครือข่ายตลาดเกษตร ฯลฯ พร้อมกับรายย่อยอีกจำนวนหนึ่ง ออกแบบตลาดสุขภาพที่ชื่อ ตลาดกรีนโซน@กรีนเวย์ ขึ้น ด้วยความร่วมมือเป็นอย่างดีเยี่ยมจากทีมผู้บริหารตลาด

ใช้เวลาไม่นาน ตลาดกรีนโซนก็ค่อยๆเป็นรูปเป็นร่าง จนกระทั่งเราจะเปิดตลาดในวันที่ 25 สิงหาคมนี้ โดยจะวางสินค้าจากมาตรฐานเครือข่าย ที่มีทั้งข้าว ผัก ผลไม้ อาหารแปรรูป ขนม น้ำสมุนไพร สมุนไพรแปรรูป ฯลฯ บนฐานเกณฑ์กลางคือไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ย่าฆ่าหญ้าที่เป็นสารเคมี หากใช้ปุ๋ยเคมีในการผลิตเกษตรกรจะต้องแสดงสัญลักษณ์สื่อให้เห็นอย่างชัดเจน ตลาดแห่งนี้จะมี App : Hatyai go green เป็นสื่อกลางระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค ซึ่งกำลังพัฒนาเพื่อให้ทันได้ใช้ในช่วงเปิดตลาด

ยังมีอีกหลายอย่างที่จะค่อยๆพัฒนาให้สมบูรณ์ ลงตัว พวกเราทำงานกันแบบเครือข่าย ไม่ได้ของบสนับสนุนจากแหล่งทุนใดเป็นพิเศษ ใครมีกิจกรรมก็มาหนุนช่วยกัน การออกแบบตลาดนอกจากช่วยกันคิดแล้ว ยังมีน้องๆสถาปนิคมาช่วยเคาะแบบออกมาให้เห็นอย่างสวยงาม มีเพื่อนเปี๊ยกที่มาช่วยทำบู๊ท เวทีกลาง เรียกว่าช่วยกันคนละไม้ละมือ

ดูจากภาพที่ออกแบบไว้ แล้วรอดูของจริงนะครับว่าทำได้แค่ไหน ถึงไม่ได้ทั้งหมดแต่ก็ใกล้เคียงครับ

เชิญทุกท่านล่วงหน้านะครับ