ข้อมูลชุมชน

ขมิ้นขาว

คุณสมบัติ / รายละเอียดสินค้า

ขมิ้นขาว เป็นพืชสมุนไพรที่ใคร ๆ หลาย ๆ คนมองข้าม ซึ่งสรรพคุณ ขับลมในลำไส้ ขมิ้นขาวมีสารชนิดหนึ่ง เรียกว่า curcumin ป้องกันมะเร็งได้ น้ำต้มขมิ้นมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำดี ใช้รักษาอาการนิ่วในถุงน้ำดี และโรคกระเพาะอาหารได้ ขมิ้นสดยังช่วยขับลม แก้ท้องอืดอีกด้วย ขมิ้นขาวสด เมื่อทาน 100 กรัมให้วิตามินซีถึง 16 มิลลิกรัม ส่วนขมิ้นชันให้วิตามินซี 12 มิลลิกรัม