ข้อมูลชุมชน

มูลนิธิชุมชนสงขลาร่วมกับครูไก่ ร่วมกันเรียนรู้การปลูกผักกับชาวบ้านในชุมชนคูเต่า จัดให้มีการเรียนรู้ร่วมกันใน "ห้องเรียนชุมชนตำบลคูเต่า" กิจกรรมนี้จัดกันทุกเดือน มาเป็นเวลานับปีแล้ว เรียนรู้กันตั้งแต่เรื่องการทำน้ำหมัก สบู่ น้ำยาเอนกประสงค์ แชมพู ครีมนวด โลชันตะไคร้หอม น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เทียนหอม น้ำยาปรับผ้านุ่น น้ำส้มหมักเปรี้ยวจากผลไม้

สัปดาห์นี้สาธิตและพูดคุยกันเรื่องการปลูกผักในภาชนะ

การปลูกผักหลายชั้น (ในภาชนะเดียวกัน) โดยชั้นที่ 1 คือไม้หัว ชั้นที่ 2 คือผักผิวดิน ชั้นที่ 3 ผักต้นสูง ชั้นที่ 4 ไม้ต้นสูง (ใบโปร่ง)

การปลูกผัก 3 ชั้นในล้อยาง ชั้นที่ 1 ผักใต้ดินปลูกขมิ้นหรือตะไคร้ ชิ้นที่ 2 ปลูกผักผิวดินเช่นหัวใจสีม่วง ผักชี บัวบก ผักน้ำ ชั้นที่ 3 ผักต้นสูง เช่น มะเขือ พริก โหระพา

การปลูกผัก 4 ชั้นในปล้องบ่อ ชั้นที่ 1 ผักใต้ดินปลูกขมิ้นหรือตะไคร้ ชิ้นที่ 2 ปลูกผักผิวดินเช่นหัวใจสีม่วง ผักชี บัวบก ผักน้ำ ชั้นที่ 3 ผักต้นสูง เช่น มะเขือ พริก โหระพา ชั้นที่ 4 ปลูกมะละกอหรือมะกรูด

ถังดักไขมันทำเองด้วยลังพลาสติก ท่อพีวีซี สามทาง เกลียวใน หัวปิด ตะกร้า ต่อท่อจากซิ๊งค์ล้างจานมาเข้าถังดักไขมันแล้วจึงปล่อยระบายน้ำทิ้ง